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Yoshikane SKD Tsuchime


Yoshikane gilt als einer der berühmtesten japanischen Schmiede handgefertigter Kochmesser. Wir sind stolz, ein ansehnliches Programm an Yoshikane Messern anbieten zu können. Auch hier führen wir ein umfangreiches Lager - trotzdem kann es fallweise zu etwas längeren Lieferzeiten kommen.

3-lagige Klingen mit SKD Schneidenstahl mit 63 - 64 Rc,
Tsuchime - gehämmerte Oberfläche, konische Klinge. 3-fach genieteter Pakka-Griff im westlichen Design mit durchgehendem Klingenerl und Stahlkropf.

Diese Messer bieten wir Ihnen sowohl mit westlicher als auch traditioneller Griffform an.

Yoshikane SKD Tsuchime H-YKPE140TW
Yoshikane SKD Tsuchime H-YKPE140TW
Petty 140 mm
148.00 Fr
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Yoshikane SKD Tsuchime H-YKGY180TW
Yoshikane SKD Tsuchime H-YKGY180TW
Gyuto 180 mm
175.00 Fr
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Yoshikane SKD Tsuchime H-YKGY210TW
Yoshikane SKD Tsuchime H-YKGY210TW
Gyuto 210 mm
216.00 Fr
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Yoshikane SKD Tsuchime H-YKGY240TW
Yoshikane SKD Tsuchime H-YKGY240TW
Gyuto 240 mm
270.00 Fr
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Yoshikane SKD Tsuchime H-YKGY270TW
Yoshikane SKD Tsuchime H-YKGY270TW
Gyuto 270 mm
325.00 Fr
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Yoshikane SKD Tsuchime H-YKSK165TW
Yoshikane SKD Tsuchime H-YKSK165TW
Santoku 165 mm
175.00 Fr
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Yoshikane SKD Tsuchime H-YKNA165TW
Yoshikane SKD Tsuchime H-YKNA165TW
Nakiri 165 mm
175.00 Fr
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Yoshikane SKD Tsuchime H-YKSU240TW
Yoshikane SKD Tsuchime H-YKSU240TW
Sujibiki 240 mm
361.00 Fr
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Yoshikane SKD Tsuchime H-YKSU270TW
Yoshikane SKD Tsuchime H-YKSU270TW
Sujibiki 270 mm
435.00 Fr
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