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Hattori Suminagashi


Hattori gilt als einer der führenden Hersteller hochwertiger Messer, bekannt auch für seine überragende Verarbeitungsqualität.

Damaszenerstahl-Küchenmesser mit 63 Lagen. Rostträger Schneidenstahl VG10 mit 60 - 61 Rc, beidseitigem Anschliff.Klinge konisch für optimale Balance und präzise Schnittführung. Pakka-Griff im westlichen Design mit durchgehendem Klingenerl und massivem Kropf.

Hochwertig verarbeitete Messer mit extrem scharfer Schneide und langer Schnitthaltigkeit. Alle Klingen mit beidseitigem Anschliff.

Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUPE105
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUPE105
Petty 105 mm
205.80 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUPE135
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUPE135
Petty 135 mm
211.80 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUPE150
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUPE150
Petty 150 mm
267.00 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUSK170
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUSK170
Santoku 170 mm
311.15 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUNA170
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUNA170
Nakiri 170 mm
311.15 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUHO150
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUHO150
Honesuki 150 mm
382.45 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUSU240
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUSU240
Sujibiki 240 mm
439.65 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUSU270
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUSU270
Sujibiki 270 mm
562.10 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUST240
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUST240
Steak 240 mm
541.00 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUDE240
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUDE240
Deba 240 mm
780.90 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY150
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY150
Gyuto 150 mm
285.10 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY180
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY180
Gyuto 180 mm
311.20 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY210
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY210
Gyuto 210 mm
357.40 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY240
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY240
Gyuto 240 mm
439.70 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY270
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY270
Gyuto 270 mm
561.10 Fr
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Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY300
Hattori Suminagashi Best.Nr. H-SUGY300
Gyuto 300 mm
689.60 Fr
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